Kava, czyli pieprz metystynowy – gatunek roślin z rodziny pieprzowatych. Pochodzi z wysp Mikronezji i Vanuatu. Roślina o długiej tradycji uprawy na wyspach zachodniego Pacyfiku. Tradycyjnie wykorzystywana jako napój, barwnik lub składnik kosmetyków. Sposób użytkowania kavy różni się w zależności od miejsca – na Vanuatu zazwyczaj występuje w formie produktu sporządzonego na bazie wody i sproszkowanego świeżego korzenia. W takiej postaci można go również przetestować w powszechnie występujących tam kavabarach. W innych częściach Pacyfiku dużą popularnością cieszy się również produkt na bazie suszonego korzenia, o mniejszej intensywności działania. Obecnie w Polsce kava dostępna jest wyłącznie do stosowania zewnętrznego. Jej status w ostatnich latach uległ zmianie, przez co jest obecnie dostępna na rynku.

Zgodnie ze stanowiskiem Głównego Inspektoratu Sanitarnego z 2016 roku: “kava kava nie działa na ośrodkowy układ nerwowy w stopniu powodującym zagrożenie zdrowia lub życia ludzi, jak również nie ma dowodów na powodowanie szkód społecznych przez używanie tej substancji”.